Máy chần trụng nông sản, diệt khuẩn, phân hủy enzyme

Sản Phẩm

Máy chần trụng nông sản, diệt khuẩn, phân hủy enzyme
Mã SP:
Mô tả:
Máy chần trụng nông sản là thiết bị cần thiết cho nhiều loại nguyên liệu, đây là công nghệ du nhập từ Mỹ và Châu Âu, giúp diệt khuẩn, loại bỏ emzyme không cần thiết... trước khi chuyển đến khâu chế biến như chiên, sấy...

Đặc điểm cơ bản:

- Vĩnh Phát thiết kế máy chần trụng nông sản vận hành kiểu liên tục hoặc theo mẻ, năng suất cao, có thể ghép nối với nhiều máy khác trong cùng một dây chuyền.

- Điều khiển nhiệt độ phù hợp, bố trí cám biến đo đạc hiệu quả, giúp phân bố đều nhiệt.

- Vật liệu toàn bộ bằng inox 304, đảm bảo an toàn cho vấn đề vệ sinh thực phẩm.

- Gia công theo yêu cầu đặt hàng sao cho phù hợp nhất với qui mô sản xuất, bố trí mặt bằng...

- Thuận tiện di chuyển để nối tiếp với nhiều máy, trong đó là chuyền rửa, chiên, sấy...

Để có thêm thông tin cụ thể bạn vui lòng gọi theo số HOTLINE, chúng tôi cam kết mang lại cho bạn giải pháp hiệu quả về máy chần trụng nông sản.

Chi tiết sản phẩm

Máy chần trụng nông sản là một bước xử lý nhiệt trung gian quan trọng để tăng cường bảo quản và chất lượng thực phẩm bằng cách loại bỏ enzyme có thể gây mất hương vị, màu sắc và kết cấu. Máy chần nông sản có khả năng làm sạch bụi bẩn và các vi khuẩn, vi sinh vật, làm sáng màu và giúp làm chậm quá trình phân hủy vitamin. Nó cũng làm cho nguyên liệu trở nên mềm hơn như rau, lá và giúp đóng gói dễ dàng hơn.

Máy chần trụng nông sản dạng liên tục

Ảnh hưởng của máy chần trụng đến sự thay đổi đặc tính hóa học, sinh học của nông sản phụ thuộc vào một số yếu tố như: bao gồm phương pháp chần, nhiệt độ ổn định, thời gian trụng của các hóa chất thực vật khác nhau, tính chất enzyme và cấu trúc của từng loại thực vật. Có rất nhiều phương pháp chần hiện nay, trong đó chia làm 2 loại: Làm việc liên tục (sử dụng kiểu băng tải) và theo mẻ (dạng rỗ nâng hạ). Cả 2 tuy khác nhau về cách thức vận hành nhưng cùng sử dụng giải pháp phù hợp để có thể tạo ra những mặt hàng nông sản xuất khẩu, máy dùng công nghệ đối lưu cưỡng bức để chần trụng trong thời gian phù hợp với nhiều loại trái cây, rau củ do đó sản phẩm được làm chín ở mức độ thích hợp để giữ được hương vị, màu sắc và độ tươi vốn có.

Máy chân trụng nông sản Vĩnh Phát dạng rỗ theo mẻ

Ưu điểm của máy chần trụng nông sản Vĩnh Phát:

- Không làm nguyên liệu, rau củ quả bị quá chín, hạn chế sự mất đi chất dinh dưỡng.

- Độ ẩm tự nhiên thành phẩm được giữ nguyên, kết cấu, hương vị, bề mặt vỏ củ quả tuyệt hảo.

- Thời gian chần trụng ngắn, không tiêu tốn nhiều điện.

- Sản phẩm sau khi qua máy chần trung hoàn toàn đáp ứng tốt cho các thị trường khó tính như Mỹ và Nhật Bản.

- Máy chần nông sản Vĩnh Phát có thể vận hành ngay sau khi đấu nối điện, dễ dàng chế biến phục vụ nhu cầu sản xuất của nhà máy và linh hoạt cho nhiều ứng dụng khác như: luộc, nấu...

Máy chần trụng nông sản, rau củ quả Vĩnh Phát chế tạo giá rẻ

Bên cạnh máy chần trụng nông sản, Máy Móc Vĩnh Phát còn cung cấp nhiều loại cho một hệ thống chế biến như: máy chiên công nghiệp, tủ sấy nông sản, máy rửa rau củ quả, máy ép nước trái cây... Để có thêm thông tin hữu ích, Khách Hàng vui lòng liên hệ trực tiếp đội ngũ CSKH để được hỗ trợ tận tình và chuyên nghiệp. Chúng tôi cam kết tạo ra những lợi ích lâu dài cho bạn và cùng đem về những thành công. Rất hân hạnh được hợp tác và phục vụ!

Xem thêm clip máy chần trụng nông sản theo mẻ do Vĩnh Phát chế tạo:

Sản phẩm khác